VR-szemüveget adtak tehenekre, hogy több tejet adjanak Egy török farmer kezdett különös kísérletbe, aki tehenei szemére rakott virtuálisvalóság-szemüveget, hogy ezzel megnyugtassa az állatokat, így több tejet adjanak. Fotó: Zekeriya Karadavut / Anadolu Agency / Getty Images A teszt alatt átlagosan öt liter tejjel adtak többet azok a tehenek, amelyek szemüveget viseltek. A…
A nagy boltláncok nem akarnak olyan tejet árulni, amelyet megkötött tehénből fejtek Németországban a vezető boltláncok sorra jelentik be, hogy bizonyos türelmi idő után nem lesznek hajlandóak olyan friss tejet forgalmazni, amelyet (akár részben) megkötve tartott tehenekből fejnek. A Lidl és az Edeka után az Aldi mindkét ága (Süd és Nord) a hétvégén egyszerre,…
Pita sajttal és zöldségekkel A török döner kebab vagy a görög gyros pitában tulajdonképpen egy „mediterrán” szendvics, egy igazi török vagy görög street food, manapság nagyon kedvelt mind fiatalok, mind az idősebbek körében. Az étel alapja egy pita kenyér, amelyet finoman kinyitva megtölthetjük sült húscsíkokkal, ropogós zöldséggel (paprika, uborka, hagyma stb.). A kötelező plusz:…
Őrületes drágulás volt az év végén is – csak a tej ára 7,8 százalékkal nőtt Drágább lett a kenyér, a cukor, a tojás és a baromfihús is. 2021. decemberben a fogyasztói árak átlagosan 7,4 százalékkal magasabbak voltak az egy évvel korábbiaknál, az egy hónappal korábbi szintet 0,3 százalékkal haladták meg, az év egészében pedig…
Házasított csülkök sajtos gombás változat -Szoky konyhája A hidegebb időszakokban, a nehezebb húsos ételek laktatnak és energiával töltenek fel. A csülök számtalan elkészítési módjával a magyarok egyik kedvenc hús alapanyaga. Szoky most minden jóval házasítja, amitől egy különleges ételt kapunk. A Szarvasi Ideale gyúrt sajtunk ötvözi mindazt a tulajdonságot, amit elvárunk egy igazi klasszikus…
Könnyfakasztó ára van a világ legdrágább sajtos szendvicsének A rengeteg pénzért viszont a legfelsőbb luxust élvezhetik az egyszerű étel rajongói. Valamivel több mint 65 ezer forintba, 214 dollárba kerül a New York-i Serendipity 3 nevű étterem ételkülönlegessége, amely hét éven át folyamatosan tartja a rekordot a legdrágább sajtosszendvics kategóriájában – írja az Oddity Central. A rendkívül…
Így panírozd a rántott sajtot, hogy ne folyjon ki sütés közben Az, hogy sütés közben kifolyik-e a rántott sajt, legnagyobb részt a paníron múlik. Mutatjuk, hogy forgasd lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába a sajtot ahhoz, hogy büszke lehess a végeredményre. A rántott sajt nem tartozik a pikk-pakk összedobós ételek közé, hacsak nem dolgozol előre a panírozással, hogy aztán…
Csirkegolyók, sajtos krumpli gombóc – Szoky konyhája A csirkefalatokat mindenki szereti, ezúttal nem a szokásos csirkemellel készíti Szoky, hanem csirkecombot használ. A könnyed kis golyók összetett ételek, de megéri elkészíteni. A Cervinus Perfetto sajt a közepében olvadossá sül, és még köretet sem igényel, hiszen már van benne krumpli és répa a hús mellett., de…
10 éves csúcsra emelkedtek tavaly az élelmiszerárak Tavaly átlagosan 28,1 százalékkal nőttek az élelmiszerárak globálisan, az ezek mozgását követő index 10 éves csúcsra emelkedett – áll az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) csütörtökön ismertetett jelentésében. A szervezet által vezetett élelmiszerár-indexe az öt legfontosabb élelmiszer-alapanyag – növényi olajok, szemestermények, húsfélék, tejtermékek és cukor –…
Flammekueche vagy tarte flambée Van a francia elzászi régiónak egy olyan sült „kenyérlángosa”, -német nevének fordítása szó szerint „lángban sült pite”, vagy a francia átfordított neve a tarte flambée , „flambirozott pite”-, amely bár ropogósabb és vékonyabb tésztájú, mint a miénk, de ugyanaz a lényege , hogy az eredetit fatüzelésű kemencében sütik. A Flammekueche…
